退潮

冷冽的東北季風夾帶鹽分與細小砂礫，吹向彰化西南角偏遠的小漁村。在昏暗的清晨，我們跟著老漁民夫婦，坐在拼裝車上來到海田，冰冷潮水浸濕了下半身，脆弱的身軀也只能任由海潮拍打、強風吹拂。阿伯從蚵架間挑選成熟牡蠣串，集中在籮筐裡，阿桑在一旁接應，同時還要調整過於密集或垂落的蚵串。當蚵串裝滿車之後，在海水漲潮之前，要趕緊離開這一片泥灘地，接續著手剝蚵。像這樣的工作，他們已經做了半世紀，也想要繼續做下去。